泸州品牌酒

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   泸州池窖集团股份有限公司

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  • [行业新闻] 如何挑选优质白酒?

    一、白酒分类:  1、按香型分:浓香型、清香型、酱香型、米香型、凤香型、芝麻香型、老白干香型、兼香型、药香型、豉香型、馥郁香型、特香型;  2、按发酵助剂分:大曲酒、小曲酒、麸曲酒;  3、按发酵工艺分:固态发酵酒、液态发酵酒、固液结合酒;
    发布时间:2019-12-06   点击次数:17

  • [行业新闻] 白酒酿造的生态要素——土壤

    众所周知,在葡萄酒品评中多会强调葡萄酒中具有的矿物和泥土气息,其实白酒也一样受到酿酒地域土壤环境条件的影响。土壤这一生态要素对白酒风味的影响可以从两个方面来解读:第一,当地特有的土质用于窖池等发酵容器的制作,在发酵过程中通过微生物与粮谷进行
    发布时间:2019-09-05   点击次数:62

  • [行业新闻] 白酒储藏需具备的条件

    俗话说“酒需三分酿,七分藏”,白酒的质量风味与贮存老熟程度密切相关,那么我们在日常中应该怎么去储存酒呢?1、容器:一般来说储酒以陶坛为佳。陶坛容器透气性好,氧化、酯化、反应快。坛体含有众多微量元素能促进酒分子结
    发布时间:2019-08-13   点击次数:55

  • [行业新闻] 夏季喝白酒注意事项:

    夏天到了,又是大排档喝酒宵夜的好季节,但是在这个时候喝酒就要小心了,酒精本来就会麻痹神经和刺激肠胃,如果在喝酒的时候不注意,会加快对身体的损耗,看看夏天饮酒禁忌: 1、夏季饮酒忌加冰。 夏天切
    发布时间:2019-07-10   点击次数:30

  • [行业新闻] 你知道哪些人不能喝白酒吗

    白酒,很多人喜欢喝,有的是爱好或者为了用它保护健康,也有的是为了一些不能推脱的应酬。那说到白酒,众所周知,它对人有利有弊,适量的饮用它不仅可以促进身体健康,还能预防多种疾病,而过量的饮用它则会对身体及家庭带来不小的伤害。那说到白
    发布时间:2018-12-20   点击次数:86

  • [公司新闻] 白酒经典十问

    酒友会问到“白酒多少度数的最好喝?”、“低度酒是高度酒跟水勾兑的吗?”等等类似的问题,显然对白酒知识了解的不够。今天整理了对于白酒提问最多的10个问题,给各位酒友们解答:
    发布时间:2018-08-15   点击次数:201

  • [行业新闻] 泸州白酒贴牌生产需要注意哪些事项?

    泸州的白酒中外闻名,受到越来越多的群体喜欢,许多有白酒销售经验的人想利用自己的白酒销售渠道,进入白酒行业,而进入白酒行业较简单易行的方式就是在泸州找一家白酒厂家进行贴牌生产,那么做白酒贴牌生产有哪些步骤呢?
    发布时间:2018-06-15   点击次数:222

  • [行业新闻] 适量饮泸州白酒可防中风

    泸州白酒的主要成分是酒精即乙醇,是一种对人体各种组织细胞都有损害的有毒物质,能损害大脑细胞、麻醉大脑皮质,使人智力减退,胆固醇增加,促进动脉硬化。长期嗜酒的人,交感神经兴奋,心跳加快,血压增高。过量饮酒者,由于血压突然上升,血管
    发布时间:2018-06-06   点击次数:186

  • [行业新闻] 泸州白酒有这几大优势

    我们中国自古以来就非常的注重酒文化,特别是泸州白酒非常的受人欢迎,浓厚醇香让人意犹未尽回味无穷。因为这种泸州白酒是经过特殊的工艺制造而成的,而且传承了中国古老的酿酒传统技术,因此它的味道更加让人无法忘怀。具体来说,泸州白酒主要有以下三大优势
    发布时间:2018-06-06   点击次数:209

  • [行业新闻] 白酒、啤酒、葡萄酒,哪个喝多了更伤身?

    作为酒精饮料,三者都对身体有一定的好处,比如啤酒就含有丰富的维生素,葡萄酒可以降血压,白酒对活络血管等也有好处,但都不宜过量首先,从酿造原料来看,葡萄酒是使用葡萄或者葡萄汁以及酵母为原料酿造而成;啤酒是以大麦芽、酒花、水为主要原
    发布时间:2018-05-14   点击次数:174

  • [行业新闻] 白酒是流淌在中国人血脉中的情感

    中国文化讲究“人法地,地法天,天法道,道法自然”,一杯酒就是粮食的魂魄,其中凝聚着多少中国人的态度。我们看到过在祭祀大典上,中国人无论面对祖先,还是面对生杀和未来,都会用一杯一杯的美酒祭告天地。中国白酒为什么能够百年飘香?我想是因为白酒饱含
    发布时间:2018-04-24   点击次数:152

  • [行业新闻] 泸州白酒对长寿的十大好处

    适量饮泸州白酒有益健康,这已经成为养生专家的共识,传统工艺纯粮白酒具有一定的养生功能,特别是百草入曲的董酒,除了帮助我们预防、抵抗某些疾病,还能延年益寿,世界上69%的百岁老人都爱喝酒,具体说来适量饮酒具有十大好处:
    发布时间:2018-04-02   点击次数:134

  • [行业新闻] 泸州白酒的香味你知多少?

    传统浓香型白酒,是以高粱为主要原料,兼合其他谷物同时发酵蒸馏而成。真正的一款纯粮酿制的浓香白酒,它的香与味应该来源于——高粱的香、玉米的甜、大米的净、大麦的冲,后来化学家们本着探索的精神,通过提纯实验把白酒的成分分解。他们发现,
    发布时间:2018-03-27   点击次数:127

  • [行业新闻] 泸州白酒对长寿的好处!

    适量饮酒有益健康,这已经成为养生专家的共识,传统工艺纯粮白酒具有一定的养生功能,具体说来适量饮用泸州白酒具有十大好处: 一、喝酒者能增强心脏功能,使心脏慢而有力。 二、喝酒者能增强血管弹性,减
    发布时间:2018-03-20   点击次数:115

  • [行业新闻] 纯粮酿造的白酒有什么特点

    人们常说,酒为五谷之精华。正是因为酒来自五谷纯粮,才赋予了它醇厚的品质和不朽的文化韵味。白酒的纯粮食酿造,使得传统白酒如同传统文化,神圣而庄重。今天我们来了解的就是纯粮酿造的白酒有什么特点。
    发布时间:2018-03-16   点击次数:108

  • [行业新闻] 泸州白酒识别小知识

    泸州白酒识别方法一:(一)购买瓶装白酒,由于不可能打开盖先尝尝,所以在挑选时要认真观察识别。具体方法是:1、看酒色是否清澈透亮。尤其是白酒,装在瓶内,必须是无色透明。鉴别时,可将同一牌子的两瓶酒猛地同时倒置,气泡消失得慢的那瓶酒
    发布时间:2018-03-15   点击次数:109

  • [行业新闻] 瓶装的白酒我们应该怎样保存?

    一瓶白酒如果一次喝不完,怎样保存才能不跑酒,不走味?瓶装白酒的保存应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方。白酒贮存的环境温度不宜超过30℃,严禁烟火靠近。容器封口要严密,防止漏酒和“跑度”。玻璃瓶装白酒不能
    发布时间:2018-03-13   点击次数:106

  • [行业新闻] 白酒香型品鉴方法

    白酒又称蒸馏酒,它是以富含淀粉或糖类成分的谷物为原料,加入酒曲、酵母和其他辅料,经过糖化发酵蒸馏(有的还要经勾兑、加香)而制成的一种无色透明、酒度较高的饮料。人们在饮酒时很重视白酒的香气和滋味,目前对白酒质量的品评多是以感官指标
    发布时间:2018-03-12   点击次数:102

  • [行业新闻] 喝白酒、啤酒、葡萄酒的好处与缺点

    白酒、啤酒、葡萄酒同作为酒精饮料,三者对身体都有一定的好处,但都不宜过量饮用。不管是从酿造原料还是酿造工艺来看,这三款酒都各有千秋,对人体的益害也不尽相同。 ➤白酒
    发布时间:2018-03-07   点击次数:69

  • [行业新闻] 白酒对长寿的十大好处

    适量饮酒有益健康,这已经成为养生专家的共识,传统工艺纯粮白酒具有一定的养生功能,特别是百草入曲的董酒,除了帮助我们预防、抵抗某些疾病,还能延年益寿,世界上69%的百岁老人都爱喝酒,具体说来适量饮酒具有十大好处:
    发布时间:2018-03-05   点击次数:83

  • [公司新闻] OEM代加工

    我公司拥有诸多荣誉,专业白酒OEM贴牌代加工。目前合作贴牌企业约有30余家,贴牌产品几百个。酒水价格及包装费用公平合理,无偿使用相关资质。垂询电话:13982770299(钟铭)
    发布时间:2018-02-27   点击次数:136

  • [行业新闻] 白酒的精髓,你知道吗?

    中国人民与曲蘖打了几千年的交道,知道酿酒一定要加入酒曲,现代科学解开了其中的奥秘:酿酒加曲,是因为酒曲上生长有大量的微生物,还有微生物所分泌的酶(淀粉酶、糖化酶和蛋白酶等),酶具有生物催化作用,可以加速将谷物中的淀粉,蛋白质等转
    发布时间:2018-02-24   点击次数:96

  • [行业新闻] 春季适量喝白酒的好处

    中国的饮酒习俗之所以能传古至今,长久不衰,究其原因,与酒的养生作用密不可分。春天万物萌发,一切都绽放出生机和活力。在这样的季节里,人们下班后的业余活动明显增加,各种聚餐、饭局,喝酒必不可少,但是春季喝白酒有讲究的。
    发布时间:2018-02-24   点击次数:82

  • [行业新闻] 酒与养生

    酒与养生  人最初的饮酒行为虽然还不能够称之为饮酒养生,但却与养生、防病治病有着密切的联系。学者一般认为,最初的酒是人类采集的野生水果在剩余的时候,得到适宜条件,自然发酵而成。  由于许多野生水果是具有药用价值的,所以最初的酒可以称得上是天
    发布时间:2018-02-22   点击次数:109

  • [品牌文化] 泸州白酒的妙用

    泸州白酒的妙用  你们或许不知道,醇香的白酒除了饮用还另有妙用:  1.将鲜姜浸于白酒内,可久存不坏。  2.酱油瓶内加点白酒,可防酱油发霉变质。  3.剖鱼时弄破胆,立即在胆汁污染处抹一点白酒,然后用冷水冲洗,可消除苦味。  4.醋瓶内加
    发布时间:2018-02-22   点击次数:97

  • [行业新闻] 2018年酒商不得不知道白酒行业的12大趋势!

    1、喝真酒、喝老酒、喝特色酒 这个不难理解,国家对食品安全的高度重视和对假冒伪劣的严厉打击,让制假分子的违法成本越来越高,尤其是消费者自身的觉醒和信息对称,让消费者能够很轻易就选购到自己心仪的真酒、好酒。
    发布时间:2018-02-22   点击次数:104

  • [行业新闻] 喝白酒的两大好处,你不得不知道!

    对爱酒的朋友来说,一年四季都是喝酒时。春天和秋天会约上几个朋友悠闲地喝上几杯。夏天,会坐在夜市上,大块吃烧烤,大口喝酒;到了冬天,聚会应酬喝个不停。在即将到来的春节假期,我们能够慢下来,悠然自得,将每一口酒细细品味。除了心情上与
    发布时间:2018-02-10   点击次数:94

  • [行业新闻] 喝白酒的酒花越多酒越好?

    很多喝酒的行家都明白,当晃动酒瓶时,我们经常会发现酒液泛起泡沫,这就是人们俗称的“酒花”。许多人认为酒花多的是好酒,少的则质量较差;酒花消失得越快酒的度数越高。这些是真的吗? 爱喝酒的你不难
    发布时间:2018-02-12   点击次数:90

  • [行业新闻] 为什么白酒不会结冰?

    不知道大家有没有发现这么一个问题,在寒冷的冬天,无论天气再怎么残酷,白酒都不会结冰。很多人就会觉得很神奇,白酒为什么这么抗寒呢?怎么一点不怕冷呢? 酒精的冰点是-117度,白酒60度大约-80度才能结冰,一般我
    发布时间:2018-02-11   点击次数:90

  • [行业新闻] 传统工艺白酒对长寿的十大好处

    适量饮酒有益健康,这已经成为养生专家的共识,传统工艺纯粮白酒具有一定的养生功能,特别是百草入曲的董酒,除了帮助我们预防、抵抗某些疾病,还能延年益寿,世界上69%的百岁老人都爱喝酒,具体说来适量饮酒具有十大好处:
    发布时间:2018-02-08   点击次数:66

  • [行业新闻] 白酒基础知识大全,绝对值得一看

    白酒基础知识大全,绝对值得一看泸州白酒与我们的现实生活息息相关,基本家家户户都或多或少有饮用白酒的习惯,乃世间五谷杂粮之精华,也是中华饮食场上之催化。酒是中华民族礼仪与文明的载体。婚嫁、祝寿、酬谢、生丧、应时节、乔新居、宴宾客、洗尘接风、饯
    发布时间:2018-02-07   点击次数:98

  • [行业新闻] 四川白酒规模全国第一:2017年产量430万千升,营收2470亿

    1月13日,2017年四川白酒行业年会举行。记者从年会获悉,预计全省全年白酒产业实现产量430万千升,完成主营业务收入2470亿元,实现利润290亿元,产业总体规模继续保持全国第一。  “目前白酒产业发展和增长的方式正从以往的效益、质量发展
    发布时间:2018-01-19   点击次数:100

  • [行业新闻] 纯粮食酿造白酒是怎样成就的?

    人们说,酒为五谷之精华。正是因为酒来自五谷纯粮,才赋予了它醇厚的品质和不朽的文化韵味。白酒的纯粮食酿造,使得传统白酒如同传统文化,神圣而庄重。 20世纪60年代起,为了节约酿酒用粮,白酒行业开始探索用代用原料生
    发布时间:2018-01-22   点击次数:85

  • [行业新闻] 品酒师看白酒品质:关键在色香味格多方面

    酒的品质优劣,关键在色、香、味、格等方面。好的白酒应该清澈透明,无杂物。对于香味,有酱浓清香、浓酱、兼香等,如浓香型白酒窖香浓郁、绵甜爽洌、香味谐调、尾净味长。在品尝白酒时,可以在嘴里含几秒,感受酒体是否丰满,回香是否悠长持久。
    发布时间:2018-01-22   点击次数:83

  • [行业新闻] 白酒11问,看你都知道吗?

    1、什么白酒不上头 白酒上头是乙醛和杂醇油的影响,乙醛和杂醇油能使血压升高,引起头晕头痛。一般而言,采用自然发酵、酿酒设备酿造的纯粮食白酒,由于它没有烧制过程,不勾兑人工酒精,不添加任何的添加剂,酒中不含乙醛和
    发布时间:2018-01-19   点击次数:89

  • [品牌文化] 白酒的酒花与酒质,到底有什么关系?

    在喝白酒时,晃动酒瓶,我们会发现酒液会泛起泡沫,这就是人们俗称的"酒花"。很多人认为酒花多的就是好酒,酒花少的则质量就差些;酒花消失得越快酒的度数越高。这是真的吗? 小编
    发布时间:2018-01-19   点击次数:93

  • [品牌文化] 白酒为什么被誉为“百药之首”

    说起酒文化,中国人喝酒的历史源远流长。无论古今,每逢大事,中国人的餐桌上必然少不了酒!众所周知我国早期,酒作为药物的一种被使用。到后来,直接将药物浸泡在酒水之中,形成了一种独特的治疗手段。而药酒在我国每一个朝代,都得到有效的发展
    发布时间:2018-01-19   点击次数:100

  • [品牌文化] 白酒储藏的四大误区

    很多朋友都有藏酒储酒的爱好,但是不当的储藏方式,会让人得不偿失。白酒储藏的四大误区,以防大家在日常储藏美酒的时候误入歧途。 误解一:土中埋酒 传说古代绍兴一带富家生女,要埋上几缸酒在后院里。当
    发布时间:2018-01-19   点击次数:88

  • [品牌文化] 一杯白酒的7种文化

    白酒,作为一个穿越中华历史的文化符号,它诉说着一个民族的图腾情结,演绎着东方大国的生活方式,也寄托着炎黄子孙的精神理想。一杯白酒,饱含7种文化,演绎7种精彩,喝下去的是粮食精粹,升腾出的是千古情怀。 为什么说一
    发布时间:2018-01-19   点击次数:97

  • [品牌文化] 白酒的收藏标准

    现在的很多人都开始喜欢收藏白酒了,因为有些白酒是非常具有收藏价值的,那么,白酒有没有收藏价值呢?到底什么样的白酒才具有收藏价值呢? 中国白酒承载的文化、技术、包装等元素,足以支撑起白酒收藏的价值;同
    发布时间:2018-01-19   点击次数:84

  • [品牌文化] 懂白酒的你必须知道的四大主体香型!

    白酒是中国的国酒,与世界其他酒种相比具有独特的东方风味。中国白酒大多是以高粱、大米等粮谷为原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成。但是因为酿造的工艺、环境不同,以及酒曲制作工艺的不
    发布时间:2018-01-19   点击次数:91

  • [品牌文化] 冬天的黄酒、白酒、红酒该这么喝!你喝对了么?

    伴随着寒冬的来临,饮用白酒的人变的越来越多,有人说,饮用白酒可以驱寒,身体变暖。那么大家对于白酒冬季养生功效有多少了解呢? 冬天喝什么酒? 1、黄酒:御寒养颜 黄酒含有18种
    发布时间:2018-01-19   点击次数:86

  • [品牌文化] 中国人的体质,更适合喝白酒!

    经过漫长的演变,世界各地的饮酒习惯逐步成形,如日本人喝清酒,韩国人喝烧酒,中国人喝白酒,俄罗斯人喝伏特加,欧洲人喝红酒……随着经济的全球化,西方文化开始不断涌入中国,红酒,这一西方国家产物,也慢慢开始走上中国人的餐桌,最新科学研
    发布时间:2018-01-19   点击次数:85

  • [行业新闻] 四川泸州白酒产业的跨越与突破

    中国白酒金三角酒业园区“双创”中心外景。王钰摄   中国青年网成都11月27日电(李超王钰钱澄昕)2017年1-10月统计数据显示,由四川省泸州市打造的中国白酒金三
    发布时间:2018-01-18   点击次数:117

  • [行业新闻] 泸州:白酒产业优先发展 为经济提速注入强劲动力

    中国报经济观察讯(记者叶青报道)1月18日上午,2018中国国际酒业博览会新闻发布会在成都举行。泸州市市长刘强介绍,泸州地处四川盆地东南、川滇黔渝四省市结合部、长江经济带和丝绸之路经济带叠合部,总人口508万人。泸州是著名的“
    发布时间:2017-01-18   点击次数:76

  • [公司新闻] 泸州白酒酿造工艺

    提高名优质白酒质量的途径是去杂增香,去杂是前提,杂味不除,增香无益。增香使酒味更郁,但要有一定的限度,香气过浓势必造成口味不协调。因此,许多香味物质组成的名优质白酒,其比例保持平衡尤为重要,只有这样才能使口味丰满细腻。
    发布时间:2018-01-19   点击次数:109

  • [公司新闻] 冬天白酒怎么保存不会变坏?

    知道吗?有一个关于白酒的小知识,不少人不太了解,那就是白酒的酒精度越高,冰点就越低,即使是很低的温度,白酒一般也不会结冰。所以即便是再冷的天气,也不要担心白酒的结冰问题。到了冬季,对于家里开暖气的家庭,冬季储存白酒的时候一定要注意,最好不要
    发布时间:2018-01-18   点击次数:108

  • [公司新闻] 开过的白酒如何保存?

    很多爱酒人士对白酒的收藏可谓是情有独钟,他们选择将无数的白酒陈酿摆放于家中。白酒的收藏固然是一件好事,但是,白酒的挥发却是一件让收藏家们不得不解决的问题。收藏越久的白酒其挥发的程度也跟着相对加大。那么,如何才能有效的防止白酒的无
    发布时间:2018-01-18   点击次数:98

  • [公司新闻] 瓶装白酒,储存要注意的细节!

    常言道:酒是陈的香,姜是老的辣。喝酒就喝纯粮酒。优质白酒必须有适当的贮存期。纯粮食酿造的白酒贮存期,浓香型酒至少贮存3~6个月,多在一年以上;清香型酒贮存期为一年左右,酱香型酒要求贮存三年以上。酒度一般都在40度以上,但已有40
    发布时间:2018-01-18   点击次数:89

  • [行业新闻] 白酒品鉴六步曲,一学就会!

    现实中,喝白酒的场合大家的情绪往往比较激动,这时,得先平复下自己的情绪,让自己放松下来。不同的人,不同的心境,不同的酒,不同的感悟,品味美酒,感悟人生。 今天就与大家分享一个最通俗易懂的白酒品鉴方法,只需6个步
    发布时间:2018-01-19   点击次数:87

  • [行业新闻] 不得不知道的酒知识

    越来越多的人,对白酒不抱有热爱,这和一些社会发展、媒体的不实报道有很大的关系。对于白酒来说,很多人已经有了根深蒂固的错误观点,认为媒体有着一定的权威。其实这只是搞个兴风作浪的行为艺术罢了。至于广告宣传的那些,我们看一下就算了。酒,是陈的香?
    发布时间:2016-08-05   点击次数:95

  • [行业新闻] 白酒的功效大全

    白酒为百药之长,通百脉行药势,不仅有、散寒气、助药力、活血通脉、增进食欲、消除疲劳御寒提神的功效,还有辟邪的功效,生活之中更离不开白酒,让我们细数一下白酒的功效有哪些。 1、开胃消食
    发布时间:2018-01-19   点击次数:78

  • [行业新闻] 原来酱香白酒与浓香白酒的差异是这样的!

    白酒根据其原料和生产工艺的不同,形成了不同的香型与风格,白酒的香型目前有12种,其中最具代表性的有酱香型和浓香型等。决定酱香型白酒与浓香型白酒的酒质最根本的原因,在于两者酿造工艺的不同,下面详细介绍下两者的区别。
    发布时间:2018-01-19   点击次数:103

  • [行业新闻] 冬季喝白酒的好处!

    冬天天喝白酒,从养生上俩说有三大好处 1、增强人体防御功能 白酒生物活性成分近1500种,是世界酒类之最。白酒中有吡嗪类,萜烯类,内酯类,呋喃类和有机酸类五大类200余种有益于人体健康的功能性
    发布时间:2018-01-19   点击次数:86

  • [行业新闻] 高端白酒与低端白酒的四大区别

    逢年过节,离不开喝酒;走亲访友,离不开送酒......针对白酒的价格,上到几千元,下到几块钱,同样是酒,它们的区别究竟在哪里?甚至有人说,无论是多贵的酒,成本都在几十块钱?今天我们就来简单了解一下白酒高端和低端的区别是什么……
    发布时间:2018-01-19   点击次数:82

  • [行业新闻] 热点:中国白酒的国际化,至少要闯三道关?

    12月18日,以“名酒同携机,共香新丝路”为主题的“一带一路中国名酒文化高峰论坛”在宜宾举办。 近年来,白酒国际化是一个比较热门的话题,特别是国家“一带一路”倡议提出来之后,随着中国企业、中国标准、中国文化的向
    发布时间:2018-01-19   点击次数:76

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