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鉴别老酒真假的方法

鉴别老酒真假的方法

发布日期:2020-12-22 作者: 点击:

   鉴定陈年老酒的真伪,开瓶品尝,甚至化验成分自然可以得出结论。这样一来,一瓶酒的收藏价值也就没了。不开瓶,辨真伪,是鉴定收藏、酒应该具备的功夫。陈年老酒成为了我们平日里很常见的饮用酒类,酒文化从文艺创作、文化娱乐再到饮食烹饪等等各方面,在我们的日常生活中都是有重要的位置。


泸州白酒.jpg


  需要注意的是,陈年老酒在收藏过程中,也要谨防假冒。开瓶品尝,甚至化验成分自然可以得出结论。这样一来,一瓶酒的收藏价值也就没了。不开瓶,辨真伪,是鉴定收藏陈年老酒应该具备的。再有就是日期,有的年份没有在瓶体上印日期,而不同的年份打在酒标上的日期的写法或阿拉伯数字,或中文数字也有不同。鉴定陈年老酒需要的是足够的经验,要对各种酒的商标史、包装史了如指掌。


  中国是白酒的故乡,酒文化在我国源远流长。在中华民族五千年的历史长河中,酒和酒文化一直占据着重要地位,几乎渗透到社会生活中的各个领域。


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